1、"肉(rou)中(zhong)人參":蘇(su)尼特羊肉(rou)蛋白(bai)質、氨(an)基(ji)酸、礦物(wu)質和維生素含量豐(feng)富且種類齊全(quan)。有(you)安(an)中(zhong)益氣、補腎、溫養(yang)脾胃的作用。
2、羊(yang)肉質(zhi)量(liang)高:肉層厚(hou)實(shi)緊湊、肉質(zhi)細嫩(nen)、色澤鮮(xian)美(mei)、瘦(shou)肉率高、高蛋白、低脂(zhi)肪、無膻味且(qie)美(mei)味多汁(zhi)。
3、元、明、清朝皇宮供品,也是北(bei)京"東來順"涮羊肉館專用羊肉。