1、"肉中(zhong)人參"：蘇尼特羊(yang)肉蛋白質、氨基酸(suan)、礦物(wu)質和維生(sheng)素含(han)量豐富且種類(lei)齊全。有安中(zhong)益氣(qi)、補腎(shen)、溫養脾胃(wei)的作用。
2、羊肉(rou)質量(liang)高：肉(rou)層厚實(shi)緊(jin)湊、肉(rou)質細嫩、色澤鮮美(mei)(mei)、瘦肉(rou)率高、高蛋白、低脂肪(fang)、無(wu)膻味且美(mei)(mei)味多汁。
3、元、明(ming)、清朝皇宮供(gong)品，也是北京"東來順"涮羊肉館專用羊肉。
